Savez-vous faire le thé dans les règles de l’art ?
Nous parlons ici du thé à l’anglaise, dont les règles de préparation ont fait l’objet d’un standard de la part du British Standards...
Comment faire une tasse de thé à la manière de George Orwell ? (English version below)
En 1945-46, l’Angleterre se remet péniblement de la deuxième guerre mondiale. Le thé, plus que jamais, est la boisson du réconfort. Celle...
Keep calm and drink tea ! (English version below)
Vous avez sûrement croisé ces injonctions à garder votre calme. « Keep calm and eat chocolate » (garde ton calme et mange du chocolat), «...
Réussissez votre afternoon tea sans choquer un Anglais
L’Afternoon tea, le goûter à l’anglaise, est une mode assez récente puisqu’elle date du milieu du XIXe siècle. Elle fut lancée par la...
